BABI LIQUOR

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楽しい宴に。自分へのご褒美に。

あなたの贅沢な気分におしゃれな彩りを。

ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ (BLANC DE BLANCS BRUT PREMIER CRU)

¥5,980

ワイン名（原語）★ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プルミエ・クリュ (BLANC DE BLANCS BRUT PREMIER CRU) 生産者名★ニコラ・ゲスカン (NICOLAS GUESQUIN) 原産国・地域★フランス・シャンパーニュ原産地呼称（AOC）★シャンパーニュヴィンテージ★NV ぶどう品種★ピノノワール70%、シャルドネ20％、ピノムニエ10％タイプ★シャンパーニュ・白（スパークリングワイン）内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下メゾン・ロッシュ・ブランシュが初期から最も力を入れているシリーズで、1994年から造られているキュヴェです。「シャルドネの聖地」と言われる名産地コート・デ・ブランより、格付け1級以上の村のブドウのみを厳選し、伝統的な製法で作られたシャンパーニュです。
ピルカ・カベルネ・ソーヴィニョンヴィニャ・マーティ 2019年チリペンカウエ・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml

¥2,550

ワイン名（原語）★ピルカ・カベルネ・ソーヴィニョン（PIRCA CABERNET SAUVIGNON）生産者★ヴィニャ　マーティ（VINA MARTY）原産国・地域★チリ・ペンカウエ・ヴァレーヴィンテージ★2019年ぶどう品種（栽培比率）★カベルネ・ソーヴィニョンタイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下未成年者の飲酒は法律で禁じられています。特徴：　ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。
ヴィニャス・デ・ミエデス・ティントボデガス・サン・アレハンドロ 2020年スペインアラゴン赤ワインミディアムボディ 750ml

¥1,680

ワイン名（原語）★ヴィニャス・デ・ミエデス・ティント（VINAS DE MIEDES TINTO）生産者（原語）★ボデガス・サン・アレハンドロ（BODEGAS SAN ALEJANDRO）原産国・地域★スペイン　アラゴン州原産地呼称★D.O.　カラタユヴィンテージ★2020年ぶどう品種★ガルナッチャ100％タイプ★赤ワイン・ミディアムボディ内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下
キャンティヴォルペット　（ワイン・ピープル） 2019年イタリアトスカーナ赤ワインミディアムボディ 750ml

¥1,780

ワイン名（原語）★キャンティ（CHIANTI）生産者（原語）★ヴォルペット(VOLPETTO) 原産国・地域★イタリア・トスカーナヴィンテージ★2019 ぶどう品種★サンジョヴェーゼ95％　カナイオーロ5％タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下 ※イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得し、トレビッキエリ常連の醸造家「ステファノ・キオッチョリ氏」が監修するワイン。ベルリンのコンクールで金賞受賞。芯のしっかりした造りで肉料理、ミートソース系と好相性です。
カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロヴィニャ・マーティ 2019年チリセントラル・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml

¥1,580

ワイン名（原語）★カサ・デル・セロ・レゼルヴァ・メルロ（CASA DEL CERRO RESERVA MERLOT）生産者★ヴィニャ　マーティ（VINA MARTY）原産国・地域★チリ・マイポヴァレーヴィンテージ★2019年ぶどう品種（栽培比率）★メルロー　タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下特徴：ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。カサ・デル・セロ・リセルヴァは、畑造りから醸造まで一貫してマーティ氏が関わり、まるでお手本のようにブドウ品種の特徴を表現しています。食事との相性を主眼に作られているため、決して料理を邪魔することはありません。メルロ品種は、よく勘違いされますが、実は暑いところは苦手です。カベルネ・ソーヴィニョンよりも涼しいところでなければ、ボルドーのもののように、綺麗なスミレの香りを表現することはできません。土壌に含まれる粘土質も大切な要素です。
ラブ・レッドヴィニャ・マーティ 2016年チリセントラル・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml

¥1,780

ワイン名（原語）★ラブ・レッド（LOVE RED）生産者★ヴィニャ　マーティ（VINA MARTY）原産国・地域★チリ・セントラルヴァレーヴィンテージ★2016年ぶどう品種（栽培比率）★カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラータイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下未成年者の飲酒は法律で禁じられています。特徴：　ムートン、オーパス・ワン、そしてアルマヴィーヴァを造ってきた醸造家、パスカル・マーティ氏が立ち上げたワイナリー。
コラゾン・デル・インディオヴィニャ・マーティ 2019年チリペンカウエ・ヴァレー　赤ワインフルボディ 750ml

¥2,580

ワイン名（原語）★コラゾン・デル・インディオ(CORAZON DEL INDIO) 原産国・地域★チリ・ペンカウエヴァレー生産者★ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY) ヴィンテージ★2019年ぶどう品種（栽培比率）★カベルネ・ソーヴィニョン、カルメネール、シラー　タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下手摘み収穫したブドウを選果し、ステンレスタンクで醸造。最初に醸しを行い、その後24～26度で発酵。 12か月間フレンチオーク樽で熟成させます。グラスに注ぐと若々しいしっかりとした濃いガーネット色。香りも、若さが溢れフルーツの凝縮したようなギュッと詰まった果実の香り。または、シラーからくる独特のスパイシーさもあり、フルーツだけじゃない複雑な香り。シナモンやこしょう、ハーブ、キノコのような土っぽさ。味わいにも、果実味が詰まったジャムのような甘さの中にミントのような清涼感としっとりと滑らかで豊かなタンニン分がこのワインにボリュームを与えています。アタックは果実味が強いですが、飲み終えると余韻が長くゆっくりとした時間が愉しめる1本です。また、はじめの一杯とゆっくりといただいて最後の一杯とでは、また異なった香りと味わいが愉しめるのもこのワインの特徴です。
マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァ・シラーヴィニャ・マーティ 2018年チリコルチャグア・ヴァレー赤ワインフルボディ 750ml

¥2,490

ワイン名（原語）★マリポーザ・アレグレ・グラン・リゼルヴァシラー（MARIPOSA ALEGRE GRAN RESERVA SYRAH）生産者（原語）★ヴィニャ・マーティ（VINA MARTY）原産国・地域★チリ原産地呼称★D.O. アコンカグア・ヴァレーヴィンテージ★2018年ぶどう品種★シラータイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下手摘み収穫した果実をさらに選果し、ステンレスタンクで醸造。伝統的な醸し～発酵のプロセスは24～26度の温度帯で進行します。その後8か月間フレンチオーク樽で熟成。（新樽は使用しません）
アリアニコ・デル・ヴルトゥレ・ドナート・ダンジェロドナート・ダンジェロ 2017年イタリアバジリカータ赤ワインフルボディ 750ml

¥6,190

ワイン名（原語）★アリアニコ・デル・ヴルトゥレ・ドナート・ダンジェロ（AGLIANICO DEL VULTURE DONATO D'ANGELO）生産者名（原語）★ドナート・ダンジェロ（DONATO D’ANGELO) 原産国・地域★イタリア・バジリカータ州原産地呼称★DOCアリアニコ・デル・ヴルトゥレヴィンテージ★2017年ぶどう品種（栽培比率）★アリアニコ100％タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下 ※こちらの商品は実店舗と在庫を共有している為、ご注文頂いても稀に売り切れの場合が御座いますので予めご了承下さい。
アマランタ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォテヌータ・ウリッセ 2018年イタリアアブルッツオ赤ワインフルボディ 750ml

¥4,280

ワイン名（原語）★アマランタ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（AMARANTA MONTEPULCIANO D’ABRUZZO）生産者名（原語）★テヌータ・ウリッセ（TENUTA ULISSE）原産国・地域★イタリア・アブルッツォ州原産地呼称★DOCモンテプルチャーノ・ダブルッツォヴィンテージ★2018年ぶどう品種（栽培比率）★モンテプルチャーノ100％タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下
バローロ・デル・コムーネ・ディ・バローロ・エッセンツェ（BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO ESSENZE）

¥7,480

ワイン名★バローロ・デル・コムーネ・ディ・バローロ・エッセンツェ（BAROLO DEL COMUNE DI BAROLO ESSENZE）生産者★ヴィーテ・コルテ（VITE COLTE ) 原産国・地域★イタリア・ピエモンテ州原産地呼称（DOCG）★DOCGバローロヴィンテージ★2016年ぶどう品種（栽培比率）★ネッビオーロ100％タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下
ジョリー・ド・トレビュイ・ブリュットシャテ NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

¥4,280

ワイン名（原語）★ジョリー・ド・トレビュイ（JOLY DE TREBUIS）生産者★シャテ（CHATET）原産国・地域★フランス・シャンパーニュ原産地呼称（AOC）★シャンパーニュ（CHAMPAGNE）ヴィンテージ★［NV］ぶどう品種★ピノ・ノワール　100％タイプ★白・シャンパーニュ（スパークリングワイン）内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵★18℃以下シャンパーニュガイドブックでも1位に選ばれるなど高評価のハイコスパなブラン・ド・ノワールです。
ピエモンテ・ピノ・ネロ・エクストラ・ブリュット・モリネーラヴィーテ・コルテ NV イタリアピエモンテスパークリングワイン・白辛口 750ml

¥2,480

ワイン名★ピエモンテ・ピノ・ネロエクストラ・ブリュット・モリネーラ（PIEMONTE PINO NERO SUPUMENTE EXTRA BRUT MOLINERA NV）生産者★ヴィーテ・コルテ（VITE COLTE ) 原産国・地域★イタリア・ピエモンテ州原産地呼称（DOCG）★DOC　ピエモンテ・ピノ・ネロヴィンテージ★NV ぶどう品種（栽培比率）★ピノ・ネロ（ピノ・ノワール）100％タイプ★スパークリングワイン（白）・辛口内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下ピノ・ネロの畑は、タナロ川の南、モンフェラート方面の標高200～300mの場所に広がっています。北側は砂質とマール（泥灰土）で構成されており、一方南側は北側より古い地層で、シリカとマールで構成されています。優しくプレスして、フリーランジュースを絞った後、一部は低温で二次発酵用に取り分けておきます。二次発酵はタンクで18か月間行います(シャルマ製法)。この熟成期間のおかげで、ワインには果実の香りだけでなく、パン酵母のような複雑味が表現され、骨格が感じられる味わいへと変わっていきます。
キャンティ・リゼルヴァヴォルペット　（ワイン・ピープル） 2017年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml

¥2,780

ワイン名（原語）★キャンティ・リゼルヴァ（Chianti Riserva）生産者（原語）★ヴォルペット（ワインピープル） Volpetto （The Wine People）原産国・地域★イタリア・トスカーナ州ヴィンテージ★2017 ぶどう品種★サンジョヴェーゼ100% タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下 ※イタリア人で唯一パーカー100点を2回獲得し、トレビッキエリ常連の醸造家「ステファノ・キオッチョリ氏」が監修するワイン。
キャンティ・リゼルヴァポッジョ・デ・ジェネーシ（ＩＥＩ） 2016年イタリアトスカーナ赤ワインフルボディ 750ml

¥2,680

ワイン名（原語）★キャンティ・リゼルヴァ（CHIANTI RISERVA DOCG）生産者（原語）★ポッジョ・デ・ジェネーシ（POGGIO DE GENESI）原産国・地域★イタリア・トスカーナ原産地呼称（D.O.C.G.）★キャンティ・リゼルヴァ（CHIANTI RISERVA DOCG）ヴィンテージ★2016年ぶどう品種★サンジョヴェーゼ 80％、カナイオーロ・ネロ 20％タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下
モンテプルチアーノ・ダブルッツォテヌータ・ウリッセ 2019年イタリアアブルッツオ赤ワインフルボディ 750ml

¥3,290

ワイン名（原語）★モンテプルチアーノ・ダブルッツォ（MONTEPULCIANO D’ABRUZZO）生産者名（原語）★テヌータ・ウリッセ（TENUTA ULISSE）原産国・地域★イタリア・アブルッツォ州原産地呼称★DOCモンテプルチャーノ・ダブルッツォヴィンテージ★2019年ぶどう品種（栽培比率）★モンテプルチャーノ100％タイプ★赤ワイン内容量★750ml ご注意★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★要冷蔵　18℃以下モンテプルチャーノは、イタリア中部から南部にかけて栽培されている黒ブドウで、DOPやDOCGに認定されたものもある、アブルッツォ州のものが最も知られている。収穫後徐梗し、ステンレスタンクで15～20日間果皮や種も一緒に漬け込みつつ発酵させる。その後0.7バールの気圧下で、ゆるやかに圧搾する。4か月間ステンレスタンクで熟成させる。鮮やかなルビーレッド、チェリーやブラックベリー、完熟した赤い果実を思わせる華やかなアロマが広がる。しっかりしたボディを感じるワインで、タンニンのバランスが良い。前菜、ローストした肉料理、熟成させたチーズや、ダークチョコレートと相性のよい味わい。
デコレーション《フル》　おまかせ

¥4,000

※写真は同じボリュームのイメージです。全体的にストーンでデコレ―ションラベル周り、ラベル上など… 色味、イメージご希望有ればお伺いいたします。こちらはベーシックデコレーション(ストーン)になるのでイニシャルや、ストーンシールのカスタマイズご希望の場合は別途ご選択くださいませ。
スパークリング・ブリュット　ユベール・ド・ブアール 2018年フランスボルドースパークリングワイン辛口 750ml

¥4,980

ワイン名（原語）★スパークリング・ブリュット（SPARKLING BRUT）生産者名（原語）★ユベール・ド・ブアール（HUBERT DE BOUARD) 原産国・地域 ★フランス　ボルドー原産地呼称 ★VdT（ヴァン・ド・ターブル）ヴィンテージ ★2018年ぶどう品種（栽培比率）★シャルドネ85％、カベルネ・フラン15％タイプ ★スパークリングワイン（白）・辛口内容量 ★750ml ご注意 ★開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法 ★要冷蔵　18℃以下あのシャトー・アンジェリュスオーナー醸造家自ら造る新作！！
ロベール・ド・パンピニャック・ブリュット・ロゼ G.H. マーテル NV フランスシャンパーニュシャンパン・ロゼ辛口 750ml

¥6,820

ワイン名（原語）★ ロベール・ド・パンピニャック・ブリュット・ロゼ（ROBERT DE PAMPIGNAC BRUT ROSE）生産者名（原語）★ G.H.マーテル（G.H.MARTEL) 原産国・地域★ フランス・シャンパーニュ原産地呼称★ シャンパーニュヴィンテージ★ NV ぶどう品種（栽培比率）★ ピノ・ノワール50％、シャルドネ30％、ピノ・ムニエ20％タイプ★ ロゼ・シャンパーニュ（スパークリングワイン）内容量★ 750ml ご注意★ 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★ 要冷蔵　18℃以下世界遺産にも登録される歴史的シャンパーニュ・メゾンより、正統派新作シャンパーニュ
ロベール・ド・パンピニャック・ブリュット G.H. マーテル NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

¥5,830

ワイン名（原語）★ ロベール・ド・パンピニャック・ブリュット（ROBERT DE PAMPIGNAC BRUT）生産者名（原語）★ G.H.マーテル（G.H.MARTEL) 原産国・地域★ フランス・シャンパーニュ原産地呼称★ シャンパーニュヴィンテージ★ NV ぶどう品種（栽培比率）★ ピノ・ノワール46％、ピノ・ムニエ37％、シャルドネ17％タイプ★ 白・シャンパーニュ（スパークリングワイン）内容量★ 750ml ご注意★ 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★ 要冷蔵　18℃以下シンプルで無駄のないエレガントなデザインと、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネを用いた伝統的なアッサンブラージュによる、和食にも合う繊細な味わいが特徴です
サン・シールポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

¥10,780

ワイン名（原語）★ シャンパーニュ・キュヴェ・サン・シール（CHAMPAGNE CUVEE SAINT CYR）生産者（原語）★ ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAUL DANGIN ET FILS）原産国・地域★ フランス・シャンパーニュ原産地呼称★ シャンパーニュ（CHAMPAGNE）ヴィンテージ★ NV（ノン・ヴィンテージ）ぶどう品種★ ピノ・ブラン瓶内熟成は最低でも30カ月タイプ★ シャンパーニュ（白）内容量★ 750ml ご注意★ 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★ 要冷蔵　18℃以下このメゾンは、以前モエ＆シャンドン(MOET＆CHANDON)やＦ１レースでおなじみのマム社（G.H.MUMM)にブドウを卸していたもとブドウ栽培農家です。栽培は自然に極力即した方法で、リュット・レゾネの一つ「同化農法」と言われるものです。使用する肥料や防虫剤なども自然由来のもの。科学的・人工的な薬品などは一切使用していません。通常シャンパーニュでは見られない、非常に珍しいピノ・ブラン100％のブラン・ド・ブラン。このピノ・ブランを含め、古代品種と呼ばれる葡萄の栽培面積は、シャンパーニュ全体のたった0.5％しかありません。現在の法律では、新たにこのピノ・ブランを植える畑を作ることができないため、以前実績のあった畑でしか造ることができません。生産量は非常に少なく、今後比率が減ることはあっても、増やすことはできないのです。
アスランジェ・ブリュット G.H. マーテル NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

¥5,500

ワイン名（原語）★ アスランジェ・ブリュット（M.HASLINGER BRUT）生産者名（原語）★ G.H.マーテル（G.H.MARTEL) 原産国・地域★ フランス・シャンパーニュ原産地呼称★ シャンパーニュヴィンテージ★ NV ぶどう品種（栽培比率）★ ピノ・ノワール46％、ピノ・ムニエ37％、シャルドネ17％タイプ★ 白・シャンパーニュ（スパークリングワイン）内容量★ 750ml ご注意★ 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★ 要冷蔵　18℃以下世界遺産にも登録される歴史的シャンパーニュ・メゾンより、正統派新作シャンパーニュ
バルフォア　1503　クラシック・キュヴェハッシュ・ヒース・エステート NV イギリスケントスパークリングワイン・白辛口 750ml

¥4,290

ワイン名（原語）★　バルフォア　1503　クラシック・キュヴェ（BALFOUR 1503 CLASSIC CUVEE）生産者（原語）★ ハッシュ・ヒース・エステート（HUSH HEATH ESTATE）原産国・地域★　U.K.(イングランド)　/　ケント州原産地呼称★ PDO イングランドヴィンテージ★　NV（ノン・ヴィンテージ）ぶどう品種（栽培比率）★ ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエタイプ★ スパークリングワイン白・辛口内容量★ 750ml ご注意★ 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★　要冷蔵　18℃以下瓶内熟成期間は9か月。ドサージュ：12g/l 2015年　Decanterゴールドメダル
ブリュット・ダンジャン・フェイポール・ダンジャン・エ・フィス NV フランスシャンパーニュシャンパン・白辛口 750ml

¥3,980

ワイン名（原語）★ シャンパーニュ・ダンジャン・フェイ（CHAMPAGNE DANGIN FAYS）生産者★ ポール・ダンジャン・エ・フィス（PAUL DANGIN ET FILS）原産国・地域★ フランス・シャンパーニュ原産地呼称★ シャンパーニュ（CHAMPAGNE）ヴィンテージ★ NV ぶどう品種★ ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ熟成★　瓶内熟成は最低でも30カ月タイプ★ シャンパーニュ・白内容量★ 750ml ご注意★ 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法★ 要冷蔵　18℃以下このメゾンは、以前モエ＆シャンドン(MOET＆CHANDON)やＦ１レースでおなじみのマム社（G.H.MUMM)にブドウを卸していたもとブドウ栽培農家です。栽培は自然に極力即した方法で、リュット・レゾネの一つ「同化農法」と言われるものです。使用する肥料や防虫剤なども自然由来のもの。科学的・人工的な薬品などは一切使用していません。

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20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

20歳未満の者には酒類を販売いたしません。